Ed Gwenn Double Maturation Fûts de Porto Blanc
70clDécouvrez la nouvelle série limitée du whisky Ed Gwenn avec cette double maturation en fût de cognac et de porto blanc. Le porto blanc est un vin fortifié qui développe naturellement des arômes fruités évoquant des notes d’agrumes et de fruits secs.
Après 5 ans d’élevage en fût de chêne, la double maturation en fût de porto blanc confère à l’Ed Gwenn de la douceur, des notes d’agrumes ainsi qu’un boisé délicat.
Le maître de chai a souhaité apporter à notre whisky d’orge davantage de matière ainsi qu’une plus grande longueur en bouche.
Cette cuvée est limitée à 1300 bouteilles.
Conseils de dégustation : servir frais à l’apéritif. Idéal en cocktail.
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Notes de dégustation
Nez
Le nez s’ouvre sur des notes vanillées et miellées.
Viennent ensuite les arômes fruités de banane flambée aux fruits confits, de mangue, ananas et poire William.
Les notes d’agrumes apportent une douce fraîcheur très agréable.
Bouche
La bouche très gourmande s’ouvre sur du boisé/vanillé relevé d’une pointe de noix de macadamia. Riche en agrumes, pamplemousse et citron.
Finale
L’alliance bénéfique avec le porto blanc apporte au whisky Ed Gwenn de la matière et une texture onctueuse.
Bienvenue