Eddu Silver l’Original

70cl
Reiner Buchweizen40%

43,00

QTÉ
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EDDU Silver L‘Original ist der erste Whisky aus dem EDDU-Sortiment. Er wurde 5 Jahre lang in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer Eiche gereift.

Mit der Kreation des weltweit ersten Buchweizenwhiskys EDDU Silver im Jahr 2002 erfindet die Distillerie des Menhirs den Whisky neu.

Durch die Wahl von Buchweizen entscheidet sich die Brennerei bewusst gegen eine ertragsorientierte Philosophie : Der erzielte Alkoholgehalt ist im Vergleich zur Gerste nur halb so hoch, während der Ernteertrag viermal niedriger ausfällt (12 bis 15 Doppelzentner Buchweizen pro Hektar gegenüber 60 bis 80 Doppelzentner Gerste pro Hektar).

Die geschützte geografische Angabe (IGP) Whisky de Bretagne ist Garant dafür, dass alle Arbeitsschritte vom Mahlen bis zur Reifung in der Bretagne und damit in der Brennerei selbst erfolgen.

Geschmacksnoten

Nase

Intensiv, komplex.
Fruchtig: Zitrusfrüchte, geröstete Haselnüsse.
Blumig: Rosen, Heidekraut

Gaumen

Ausgesprochen originelle
Fruchtnoten: Apfel, Orangenschale, kandierte Aprikose
Gewürze: Zimt, Muskatnuss

Abgang

Angenehm frisch
Insgesamt fruchtig und ausgewogen
Vollmundig, cremig

Fruchtig
Blumig
Holzig
Würzig
Fabelhaft
Jim MURRAY
Whisky Bible
92.50 100
Award d'argent